В нижнекамской исправительной колонии №4 УФСИН России по Республике Татарстан открылся цех по производству кондитерских изделий.
Совместно с индивидуальным предпринимателем «А.К. Оганисян» организовали на территории учреждения полномасштабное производство кондитерских изделий.
Кондитерские изделия изготавливаются в соответствии с требованиями стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке. Для изготовления применяются натуральные ингредиенты: мука высшего сорта, куриные яйца, сахар, мед, патока.
Кондитерские изделия выпускаются в развес, либо расфасовываются в красочные упаковки и подарочные ассорти. Продукция радует и вкус, и глаз, ассортимент рассчитан на самый взыскательный вкус: орешки с наполнителем сгущенное молоко, трубочки с молочным конфитюром, пряники, слойки, круасаны, курабье, корзинки кефирные и многое другое.
Многие осужденные желают трудоустроиться в кондитерский цех, который на данный момент обеспечил работой 10 человек.
Цех работает уже два месяца, ежемесячно выпускается две с половиной тонны продукция, которая реализуется как внутри собственного учреждения, так и в других учреждениях УФСИН по Республике Татарстан. Уже в сентябре производители планируют в два раза увеличить выпуск и выйти на «внешний» рынок – продукция будет реализовываться в торговых точках города.
Пресс-служба УФСИН России по Республике Татарстан